研究表明，2024年非洲鳳尾魚(yú)消費(fèi)量約14.4萬(wàn)噸，自2013年以來(lái)年均增長(zhǎng)率為2.7%，鳳尾魚(yú)制品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)9.41億美元。預(yù)計(jì)2024年至2035年間，非洲鳳尾魚(yú)消費(fèi)量每年將增長(zhǎng)約1%，達(dá)16.2萬(wàn)噸；銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)每年增長(zhǎng)2.4%，到2035年將達(dá)到峰值，接近12億美元。

 

　　鳳尾魚(yú)消費(fèi)主要集中在尼日利亞（2.3萬(wàn)噸）、埃塞俄比亞（1.4萬(wàn)噸）和剛果民主共和國(guó)（1萬(wàn)噸），占非洲大陸鳳尾魚(yú)消費(fèi)量的32%。就價(jià)值而言，尼日利亞占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位（1.43億美元），其次是埃塞俄比亞（8600萬(wàn)美元）和埃及（8000萬(wàn)美元）。人均消費(fèi)量最高的國(guó)家是阿爾及利亞（每千人112公斤）、坦桑尼亞（110公斤）和埃塞俄比亞（107公斤）。

 

　　產(chǎn)量方面，2024年非洲產(chǎn)量為15.3萬(wàn)噸，下降0.1%。尼日利亞、埃塞俄比亞和摩洛哥仍然是主要生產(chǎn)國(guó)，合計(jì)占非洲大陸產(chǎn)量的31%。

 

　　出口方面，2024年，非洲出口量約9000噸，同比下降9.9%。摩洛哥仍是非洲最大的出口國(guó)，出口量7800噸，價(jià)值7200萬(wàn)美元，占出口總量87%；其次是突尼斯，出口量1200噸，價(jià)值1200萬(wàn)美元。