答復(fù)|關(guān)于培育壯大社區(qū)健康膳食營(yíng)養(yǎng)站新型消費(fèi)業(yè)態(tài)的建議
時(shí)間:2025-08-20 09:00 來(lái)源:國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì) 原文:
對(duì)十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議第2325號(hào)建議的答復(fù)


代表您好:
您提出的《關(guān)于培育壯大社區(qū)健康膳食營(yíng)養(yǎng)站新型消費(fèi)業(yè)態(tài)的建議》收悉,經(jīng)研究,現(xiàn)答復(fù)如下:
一、工作現(xiàn)狀和進(jìn)展情況
國(guó)家衛(wèi)生健康委統(tǒng)籌推進(jìn)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》之合理膳食行動(dòng)實(shí)施,貫徹落實(shí)以基層為重點(diǎn)方針,指導(dǎo)推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)進(jìn)社區(qū)等系列公益活動(dòng),深入基層促進(jìn)群眾營(yíng)養(yǎng)健康狀況改善。在社區(qū)為廣大居民提供可感可及的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù),是推動(dòng)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》實(shí)施的重要方式和內(nèi)容。
二、關(guān)于所提建議的答復(fù)
。ㄒ唬╆P(guān)于因地制宜推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境建設(shè)。組織開(kāi)展醫(yī)院-社區(qū)-家庭(HCH)服務(wù)體系探索,推動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)與社區(qū)合作建立食養(yǎng)(醫(yī)養(yǎng))工作站,為群眾提供便捷的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)。各地深入推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂、餐廳等場(chǎng)所建設(shè),2024年新增營(yíng)養(yǎng)健康場(chǎng)所1萬(wàn)多家。組織制定《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》等規(guī)范性文件,從營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)、健康管理制度等方面細(xì)化要求,為社區(qū)健康膳食服務(wù)規(guī)范發(fā)展和質(zhì)量提升提供政策保障。
。ǘ┘訌(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才專(zhuān)業(yè)能力,提升營(yíng)養(yǎng)服務(wù)能力。進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的培訓(xùn)、考核,推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員逐步應(yīng)用于學(xué)校、社區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所,豐富營(yíng)養(yǎng)健康技術(shù)服務(wù)內(nèi)涵,強(qiáng)化基層營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)可及性和專(zhuān)業(yè)化水平。組織編寫(xiě)《中國(guó)居民膳食指南》等系列書(shū)籍,開(kāi)發(fā)適合不同人群的膳食指導(dǎo)手冊(cè)。組織編制《成人肥胖食養(yǎng)指南(2024年版)》等8個(gè)食養(yǎng)指南,印發(fā)成人肥胖等4類(lèi)飲食與運(yùn)動(dòng)建議(示例),供基層臨床醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師參考使用,加強(qiáng)對(duì)相關(guān)人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
(三)加強(qiáng)對(duì)居民健康膳食知識(shí)的宣傳和教育。組織全民營(yíng)養(yǎng)周、“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、全國(guó)食品安全宣傳周等主題活動(dòng),部署開(kāi)展“減油、增豆、加奶”“健康飲食、合理膳食”等主題宣傳,引導(dǎo)形成合理的膳食結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)地方建立營(yíng)養(yǎng)小屋科普示范場(chǎng)所,推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化發(fā)展。創(chuàng)新科普渠道和形式,圍繞“合理膳食、健康生活”,組織食物供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)等領(lǐng)域?qū)<遥栽L談、講座等形式,加強(qiáng)食物供給與營(yíng)養(yǎng)健康科普宣傳。
三、下一步工作目標(biāo)和計(jì)劃
我委將繼續(xù)貫徹落實(shí)健康中國(guó)建設(shè)相關(guān)要求,會(huì)同有關(guān)方面持續(xù)推進(jìn)包括社區(qū)在內(nèi)的基層營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)體系建設(shè)。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè),規(guī)范其在社區(qū)等重點(diǎn)場(chǎng)所中提高專(zhuān)業(yè)服務(wù)水平,為人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)。
感謝您對(duì)衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國(guó)家衛(wèi)生健康委
2025年6月23日