10月15日下午，特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇在四川成都舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點活動之一，本次論壇邀請了15位特殊食品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，共商中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、新路徑。會上，澳優(yōu)（中國）執(zhí)行總裁魏燕青圍繞“創(chuàng)新技術(shù)解鎖營養(yǎng)健康食品新未來”主題，分享澳優(yōu)在創(chuàng)新研發(fā)方面的行業(yè)洞察和戰(zhàn)略布局。 

　　近年來，隨著健康中國戰(zhàn)略的深入實施，全民健康意識提升，我國營養(yǎng)健康食品行業(yè)迎來了發(fā)展“黃金期”。魏燕青認(rèn)為，當(dāng)前，我國營養(yǎng)健康食品行業(yè)呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)增長、多樣化與個性化需求增加、安全與品質(zhì)要求提高等發(fā)展趨勢。 

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模在2022年已達(dá)到5885億元，預(yù)計到2027年將超過八千億元，這背后蘊藏的消費潛力為營養(yǎng)健康食品企業(yè)提供了較大的發(fā)展空間，由于消費者生活方式、個人體質(zhì)等差異，消費者需求也日益多元化、個性化，如體重管理、過敏改善等新消費熱點不斷涌現(xiàn)。伴隨著旺盛的需求，消費者也越來越重視營養(yǎng)健康食品的品質(zhì)。 

　　“營養(yǎng)健康食品企業(yè)要開發(fā)出更高品質(zhì)、更多元化的產(chǎn)品，讓消費者從‘吃得飽，吃得好’向‘吃得營養(yǎng)，吃得健康’轉(zhuǎn)變。”魏燕青表示，“這對企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)能力提出了更高的要求。” 

△圖為澳優(yōu)（中國）執(zhí)行總裁魏燕青。 

　　作為一家國際化、創(chuàng)新型健康產(chǎn)業(yè)集團，創(chuàng)立20余年來，澳優(yōu)始終堅定實施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，在國內(nèi)、歐洲、大洋洲等地均建立了創(chuàng)新研發(fā)中心，構(gòu)建了澳優(yōu)“1+6+N”全球研發(fā)體系，并與國內(nèi)外知名高校、科研院所等開展長期深入的產(chǎn)學(xué)研合作，致力于破解營養(yǎng)健康食品領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)難題。 

　　依托全球研發(fā)、全自控產(chǎn)業(yè)鏈等資源優(yōu)勢，澳優(yōu)已形成集科研創(chuàng)新、技術(shù)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用為一體的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)了多項行業(yè)突破，助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)加快高質(zhì)量發(fā)展。 

　　在益生菌領(lǐng)域，2023年，澳優(yōu)與江南大學(xué)共同承擔(dān)的“十四五”國家重點研發(fā)計劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠正式投產(chǎn)。目前，錦旗生物已打造“錦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解決方案，通過差異化定制配方、科學(xué)配比菌株、后生元益萃質(zhì)及營養(yǎng)成分，為全年齡階段的人群提供專屬營養(yǎng)方案與健康選擇。澳優(yōu)下游零售端兩大品牌（愛益森及NC）以此為供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，實現(xiàn)2023年上半年銷售額同比高速提升。 

　　在特醫(yī)食品領(lǐng)域，澳優(yōu)獲批湖南省首張?zhí)厥忉t(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可證，已推出“康素得臻膳”和“康素得舒膳”等多款特醫(yī)食品，滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等特定人群的營養(yǎng)需求。 

　　“科技創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵動力。”魏燕青說，面向未來，澳優(yōu)將繼續(xù)堅持高水平研發(fā)投入，從做好市場需求的引領(lǐng)者、產(chǎn)業(yè)鏈的整合者、技術(shù)創(chuàng)新的推動者、營養(yǎng)知識的科普者等角度出發(fā)，以企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展邁上新臺階，為人們的營養(yǎng)健康做出更大貢獻(xiàn)。