會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全省食品安全工作現(xiàn)場會議精神。通報了全市肉類產(chǎn)品和植物油違法犯罪、農(nóng)村假冒偽劣食品、中小學(xué)校園食品安全突出問題等四項(xiàng)專項(xiàng)整治行動進(jìn)展情況，要求全市各級市場監(jiān)管部門進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，保持高壓嚴(yán)管態(tài)勢，挖出一批違法犯罪線索、查辦一批重點(diǎn)案件、打擊一批違法生產(chǎn)經(jīng)營主體，確保專項(xiàng)整治行動取得實(shí)效。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，一要抓工作重點(diǎn)。對已發(fā)現(xiàn)并整改的問題要開展回頭看，防止問題反彈；對肉類產(chǎn)品、假冒偽劣食品等難點(diǎn)頑疾要重拳出擊；對農(nóng)村地區(qū)、交通站點(diǎn)周邊等人流密集的區(qū)域要加大排查力度；對故意違法行為要嚴(yán)查重處。二要抓源頭治理。農(nóng)村地區(qū)要抓住食品批發(fā)商，肉類產(chǎn)品要抓住集中交易市場，生產(chǎn)環(huán)節(jié)要從源頭查處黑窩點(diǎn)、黑作坊，流通環(huán)節(jié)要重點(diǎn)查處非法交易市場。三要抓機(jī)制建設(shè)。開展專項(xiàng)整治的同時，要結(jié)合信息化、信用監(jiān)管和高品質(zhì)企業(yè)產(chǎn)品推介等方式，建立健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。四要抓風(fēng)險防控。定期開展風(fēng)險會商，科學(xué)研判各類區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險，制定針對性防控措施，在做好監(jiān)管工作的同時，護(hù)航食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。