二、青島十八家家悅超市有限公司青島中海寰宇店銷售超過(guò)保質(zhì)期的食品案

 

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　　基本案情

 

　　2024年12月31日，山東省青島市市北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，稱青島十八家家悅超市有限公司青島中海寰宇店售賣過(guò)期黑糯米。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人貨架上的5包黑糯米已超過(guò)保質(zhì)期1天。該行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)規(guī)定，涉案貨值160.5元，違法所得83.7元。經(jīng)查，當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，且及時(shí)對(duì)售出的過(guò)期食品發(fā)出召回通知。鑒于當(dāng)事人初次違法，能如實(shí)說(shuō)明供貨來(lái)源，違法貨值金額不超過(guò)500元，未發(fā)生食品安全事故并自行改正，符合《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰、輕微免罰清單（一）的通知》中免罰條件的規(guī)定。2025年3月7日，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第一款的規(guī)定，市北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局決定不予行政處罰。

 

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　　典型意義

 

　　本案執(zhí)法部門并未止步于發(fā)放違法風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警告知書、合規(guī)經(jīng)營(yíng)指南等“事后回訪”常規(guī)舉措，而是進(jìn)一步結(jié)合經(jīng)營(yíng)主體特點(diǎn)，提供了一系列針對(duì)性幫扶措施，“民生溫度”與“安全底線”得以兼顧。一是通過(guò)案件回訪開展“健康體檢式”執(zhí)法檢查，明確進(jìn)一步整改方向及合規(guī)經(jīng)營(yíng)要求。二是開展“過(guò)期食品防控制度”專題培訓(xùn)，設(shè)立專職“食品安全指導(dǎo)員”，指導(dǎo)企業(yè)完善電子化進(jìn)貨臺(tái)賬動(dòng)態(tài)管理，規(guī)范“采購(gòu)記錄—臨期預(yù)警—下架處置”全流程標(biāo)準(zhǔn)化操作，配套開發(fā)“門店臨期預(yù)警App”實(shí)現(xiàn)智能提醒。三是疏堵結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)設(shè)立“臨期食品折扣專柜”，通過(guò)“階梯折扣+消費(fèi)提示”實(shí)現(xiàn)安全快速去庫(kù)存，既降低企業(yè)損耗成本，又滿足市民品質(zhì)消費(fèi)需求。

 

　　三、溫州市佳圓糧油食品有限公司等違反食品安全相關(guān)法律規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)大米案

 

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　　基本案情

 

　　2024年初，溫州市龍灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)溫州市佳圓糧油食品有限公司進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人涉嫌翻包大米。經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查查明，2023年起，當(dāng)事人在未取得食品生產(chǎn)許可及商標(biāo)授權(quán)的情況下，擅自將其他品牌大米拆包后分裝，重新標(biāo)注最新生產(chǎn)日期，以低價(jià)米、陳米冒充高價(jià)新米銷售。截至案發(fā)，當(dāng)事人累計(jì)違法生產(chǎn)大米72.5萬(wàn)公斤，涉案金額457萬(wàn)元。同年3月28日，龍灣區(qū)局對(duì)溫州潤(rùn)誠(chéng)糧油貿(mào)易有限公司開展檢查，發(fā)現(xiàn)其存在翻包、篡改大米生產(chǎn)日期的違法行為。僅“五米常香”一款產(chǎn)品，當(dāng)事人委托印制“五米常香”包裝袋16.6萬(wàn)條，折算大米145.08萬(wàn)公斤，涉案金額868萬(wàn)元。溫州市佳圓糧油食品有限公司、溫州潤(rùn)誠(chéng)糧油貿(mào)易有限公司因違法經(jīng)營(yíng)額巨大且達(dá)到刑事追訴標(biāo)準(zhǔn)，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。2024年5月27日，溫州市局組織開展大米行業(yè)專項(xiàng)整治集群行動(dòng)，查實(shí)5家企業(yè)存在不同程度違法行為，于2024年10月對(duì)其處以沒收違法所得及罰款，罰沒金額2.4萬(wàn)至24.8萬(wàn)元不等；另有2家企業(yè)存在標(biāo)簽瑕疵問(wèn)題，鑒于其違法情節(jié)輕微，依法對(duì)其作出責(zé)令改正、免予處罰的決定。

 

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　　典型意義

 

　　服務(wù)型執(zhí)法并非一味寬松，對(duì)損害公眾身體健康和生命安全的違法行為要依法從嚴(yán)處罰。本案通過(guò)剛性執(zhí)法鏟除行業(yè)頑疾、柔性服務(wù)引導(dǎo)合規(guī)轉(zhuǎn)型、分類施策保障民生需求，構(gòu)建了“打防結(jié)合、疏堵并舉”的治理機(jī)制。一是剛性執(zhí)法清頑疾。針對(duì)大米行業(yè)“翻包改期”灰色產(chǎn)業(yè)鏈隱蔽性強(qiáng)、危害面廣的特點(diǎn)，開展跨區(qū)域集群作戰(zhàn)，對(duì)主觀惡性強(qiáng)、涉案金額巨大的企業(yè)依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，實(shí)現(xiàn)查處一批違法行為、服務(wù)整體行業(yè)的良好效果。二是柔性服務(wù)明底線。召開行業(yè)警示會(huì)，向企業(yè)提供分裝操作規(guī)范示例及風(fēng)險(xiǎn)提示清單，幫助經(jīng)營(yíng)主體明晰法律底線。同步建立“線上答疑+實(shí)地指導(dǎo)”服務(wù)機(jī)制，推動(dòng)小微企業(yè)完善原料溯源、過(guò)程記錄等內(nèi)控制度，從源頭減少違法風(fēng)險(xiǎn)。三是分類施策保民生。根據(jù)違法行為危害程度實(shí)施差異化處置，對(duì)輕微違法企業(yè)責(zé)令改正免罰，督促限期整改；對(duì)提供加工服務(wù)的非主觀故意主體，結(jié)合整改情況減輕處罰；對(duì)使用有機(jī)溶劑篡改日期等高風(fēng)險(xiǎn)行為從嚴(yán)查處。

 

　　供稿：執(zhí)法稽查局