會議傳達學習了中央辦公廳、國務院辦公廳《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》文件精神和要求，聽取了各部門第一季度開展治理“餐桌污染”工作情況，重點圍繞校園周邊食品安全、食品抽檢監(jiān)測等食品安全全鏈條監(jiān)管工作開展風險會商，共同探討并提出切實可行的風險防控措施與建議。

 

　　會議強調，要強化責任傳導。各部門務必深入學習貫徹《關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，進一步理清食品安全監(jiān)督管理責任。落實“管行業(yè)必須管安全”等職責和食品安全“黨政主抓”“部門主管”“企業(yè)主體”“人人主人”等“五主”責任體系，完善協(xié)同監(jiān)管工作機制，增強食品安全工作的針對性和有效性，提振公眾對食品安全工作的信心。要強化聯(lián)合行動。建立聯(lián)動機制，加強橫向聯(lián)系，暢通部門間信息通報渠道，由市場監(jiān)管、公安、城市管理、教育部門今年分別牽頭開展2次聯(lián)合執(zhí)法行動，壓實生產經(jīng)營者責任，提高企業(yè)食品安全管理水平，有效形成風險預警交流和綜合治理整體合力。要強化風險聯(lián)控。堅持問題導向，準確把握食品安全風險防控的規(guī)律和特點，針對重點時段、重點區(qū)域、重點場所、重點品種加大抽檢頻次，及時發(fā)現(xiàn)風險隱患，加強數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，確保不發(fā)生源頭性、區(qū)域性、系統(tǒng)性、行業(yè)性的食品安全事件。要強化底線思維。圍繞市委、市政府為民辦實事工作要求和全年治理“餐桌污染”指標，以更高的標準、更嚴的要求、更實的舉措，及時排查消除風險隱患，狠抓跟進處置，不斷提升食品安全治理能力和保障水平，堅決守住食品安全防線。要強化典型示范。發(fā)揮引導示范帶動作用，及時挖掘能全面反映我市扎實開展食品安全監(jiān)管工作的好經(jīng)驗、好做法、好機制，堅持多層面、多維度采集報送信息，爭取得到上級認可推廣，形成真干實干、齊抓落實、共促發(fā)展的良好氛圍。

 

　　市糧儲局、教育局、公安局、農業(yè)農村局、衛(wèi)健委、海洋漁業(yè)局、城市管理局、寧德海關，市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管科室、食藥檢中心、質檢所、東僑市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊等部門負責同志共20多人參會。

 

　　供稿：食安協(xié)調科