【以案釋法】天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局公布嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動典型案例
時間：2024-12-13 09:16 來源：河?xùn)|市場監(jiān)管微信號
為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局按照《河?xùn)|區(qū)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動方案》的工作部署要求，在全區(qū)范圍內(nèi)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，依法查處了一批違法案件，現(xiàn)將3起典型案例予以公布。
時間：2024-12-13 09:16 來源：河?xùn)|市場監(jiān)管微信號 案例一
天津市河?xùn)|區(qū)寶驢小吃館生產(chǎn)經(jīng)營以假充真的驢肉案
2024年3月，天津市市場監(jiān)督管理委員會對天津市河?xùn)|區(qū)寶驢小吃館進(jìn)行了食品安全風(fēng)險監(jiān)測，抽檢了其銷售的熟驢肉，經(jīng)檢測沒有驢肉成分。
行政處罰
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條和《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第五條的規(guī)定，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和第一百二十六條的規(guī)定，責(zé)令改正違法行為，作出行政處罰。
案例二
天津市河?xùn)|區(qū)麗原驢肉火燒店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年3月，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對天津市河?xùn)|區(qū)麗原驢肉火燒店進(jìn)行檢查，對其當(dāng)月購進(jìn)的鹵香驢肉、驢下水當(dāng)場委托天津華測檢測認(rèn)證有限公司予以檢測。經(jīng)檢測，天津市河?xùn)|區(qū)麗原驢肉火燒店銷售的驢下水不含驢成分，銷售的帶皮肉中檢測出馬成分。
行政處罰
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第五十三條、第五十五條和《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第五條的規(guī)定，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、一百二十五條、第一百二十六條的規(guī)定，責(zé)令改正違法行為，作出行政處罰。
案例三
天津河?xùn)|區(qū)至曙小聚餐飲店經(jīng)營摻假摻雜、以假充真的驢肉和采購使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料案
2024年3月，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局到天津河?xùn)|區(qū)至曙小聚餐飲店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有三種待加工銷售的袋裝熟肉制品，當(dāng)場委托天津市食品安全檢測技術(shù)研究院對上述熟肉制品進(jìn)行檢測。經(jīng)檢測，其中兩種肉制品檢出驢源性成分和馬源性成分；一種肉制品檢出豬源性成分和馬源性成分。
行政處罰
當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第五十五條和《侵害消費(fèi)者權(quán)益行為處罰辦法》第五條的規(guī)定，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百二十五條的規(guī)定，責(zé)令改正違法行為，作出行政處罰。
